Гастрономия
Ресторант Le Voyage (капацитет 50 места) е в партньорство с Даниел Булуд - шеф-готвач, собственик на 7 ресторанта в Ню Йорк и 6 в други градове. Менюто с ястия (разработено от отличения със звезда Мишлен шеф Даниел Булуд) се допълва от меню с първокласни вина и висококачествено обслужване от професионални сомелиери.
Възможности за хранене на борда на кораба - Храни и напитки
Корабът Celebrity Ascent предлага 32 места за сервиране на храна и напитки, включително 4 основни зали за хранене и 6 нови за Celebrity Cruises специализирани ресторанта. Общо на круизния кораб има 15 ресторанта, 5 кафенета, 12 бара и салона.
Пасажерите в каюти AquaClass или Suites се хранят в ресторант Blu, който предлага по-лека кухня, вдъхновена от СПА. Ресторант Luminae е наречен "Luminae at The Retreat" и е част от частния, ексклузивен комплекс "The Retreat" за пасажерите от Suite Class. Пасажерите от класа Suite имат възможност да се хранят и в основните зали за хранене (ресторант Normandie, ресторант Tuscan, ресторант Cosmopolitan, ресторант Cyprus). В тези 4 безплатни ресторанта се сервират менюта, вдъхновени от маршрута/посещаваните дестинации. Всеки ресторант предлага регионални вина и тематични коктейли, ястия, приготвени от местни съставки, както и ротационно меню с характерни ястия за вечеря и класическо меню за вечеря. Основните ресторанти на кораба се обслужват от посветен на всяка маса сервитьорски персонал (сомелиер, помощник-сервитьор, главен сервитьор). Пасажерите са разпределени в един от 4-те ресторанта, но все пак имат възможност (при поискване) да се хранят в останалите 3.
Celebrity Ascent предлага традиционната за компанията опция "Celebrity Select Dining" (хранене по избрано от пасажерите време за вечерите), която е преименувана на "Celebrity Select Dining Plus". Пасажерите могат да направят резервации в някой от 4-те основни ресторанта, ако знаят, че искат да се хранят в конкретен ресторант и час на вечерята, или просто да се появят и да се насладят на вечерята в собственото си време.
В допълнение към 4-те ресторанта има множество безплатни места за хранене, като Oceanview Cafe, Mast Grill (край басейна), Spa Cafe & Juice Bar (здравословна храна и напитки), Eden Cafe (голямо разнообразие от закуски и обеди).
Корабът разполага с редица платени ресторанти (с доплащане на човек), включително Qsine, Tuscan Grill (италиански стекхаус), Murano (френски), Lawn Club Grill (пържоли "Направи си сам"), Bistro on 5, The Porch (ресторант за панини, отворен за закуска и обяд). В Qsine пътниците могат да поръчват на iPad, след което сервитьорите носят храната в избрания от тях ред.
Картата е само за обща ориентация. Координатите са приблизителни и не целят да покажат точната локация на кораба.
