Гастрономия
Всички ресторанти без два, са включени в цената на пътешествието, както и почти всички ресторанти са тематични и с предварителна резервация, заради малкото места в тях.
Emporium Marketplace
Това е така да се каже бюфетът на кораба. Тук може да се храните почти денонощно, като може да се разхождате между разнообразните станции за храна и да избирате ястия от всички краища на света - паста, морски дарове, салати, бургери, барбекю, плодове - всичко е там за вас. На много от станциите блюдата се приготвят в момента, в който си ги поръчате. Не очаквайте обичайния бюфет, където отдавна приготвена храна е струпана на купчини.
В Emporium Marketplace може да се храните във всеки един момент, в който ресторантът е отворен, без никаква нужда от предварителна резервация.
Fil Rouge
Fil Rouge е най-големият ресторант на Explora. Това е мястото, което да изберете, когато не ви се яде нещо специфично като стил кухня. Фил Руж е подчинен на международната кухня и всеки вкус и континент.
Med Yacht Club
Ако обичате Средиземноморска кухня, паста, морски дарове и южняшки бели вина - това е вашето място. Цялостната атмосфера и обзавеждане е в духа на Южна Европа. Само с предварителна резервация през приложението или по телефона.
Marble & Co. Grill
Обичате хубави стекове? Вероятно още повече обичате безплатни и невероятно вкусни стекове. Сега добавете и огромен избор от висококачествени червени вина от Франция, Италия, Нова Зеландия, Испания или Чили и можем да се обзаложим, че ще сте тук през вечер. Не забравяйте да резервирате. А, да - лесно може да се увлечете и да прекалите с хлебчетата, които ви сервират, докато си чакате стека. Оставете си място, понеже имат и десерти.
Sakura
Ресторантът, който се пълни и на обяд, и на вечеря. Единственият, за който ви препоръчваме да си направите резервации колкото може по-рано. Работи за обяд и за вечеря и предлага специалитети от цялата азиатска кухня - Япония, Китай, Тайланд, Филипините, Индонезия и Корея.
Сушито е абсоюлютен хит, защото е напълно сравнимо с най-скъпите суши ресторанти по света, но с разликата, че за вас е напълно безплатно. Отделно от качествата на храната, ресторантът е разположен точно до инфинити басейна в задната част на пета палуба и дори може да седнете със сушито близо до басейна.
In-Suite Dining
Така или иначе вашият апаратамент на борда се нарича "дом в морето", съвсем нормално е понякога да искате да се храните вкъщи, без да излизате. Нали така правим и в нормалния живот. На борда на Експлора имате 24-часов рум сървис на разположение, като той естествено, е безплатен за вас и имате избор от менютата на всички ресторанти на борда.
Chef's Kitchen
Ако имате някакъв специален повод, задължително резервирайте частния ресторант Chef's Kitchen. Той е само за 12 души, които ще имат удоволствието освен да се насладят на VIP вечеря, да гледат как всяко блюдо се приготвя зад витрината пред очите им от известни шеф-готвачи, носители на радица отличия. Тук освен резервация, има и такса за преживяването. Сутрин на същото място се провеждат и кулинарни курсове, в мастър шеф стил, където самите вие може да готвите и да бъдете обучени в тайнствата на конкретно ястие от самите звездни готвачи.
Anthology
Има един ресторант, в който ще можете да се насладите на най-висшата кулинария от световна класа. Това е Anthology - ексклузивният ресторант на борда на Explora. Местата са малко, а цената за вечеря там е €190 на човек. Ако желаете, може да добавите и дегустационно меню за вино, срещо още €75. Струва ли си? И още как!
Преживейте по неповторим начин италианската кухня с менюта, създадени от главния шеф на Експлора,
Франк Гаранже, който ще ви отведе на уникално кулинарно пътешествие, като всяко ястие разкрива най-доброто от италиански регионални ястия и вкусове.